3 مشترك

سلطة الرمان

pɾἶղʂεʂʂ ɾεεო❀: جديدة; مشاركاتي : 113
التقيم : 2
عمري : 29
تاريخ تسجيلي : 23/06/2011

مساهمة رقم 1

سلطة الرمان

مُساهمة من طرف pɾἶղʂεʂʂ ɾεεო❀ الثلاثاء 19 يوليو 2011 - 13:13

سلطة الرمان
المقادير:

* حبة رمان

* زيت زيتون

* حبتان ليمون

* 4حبات خيار

* 3عروق خس

* 3حبات طماطم

* نصف ملعقة ملح

* نصف ملعقة كمون

* حبة بصل أحمرمتوسطة الحجم

للتزيين :

* نصف ليمونة

* نصف حبة طماطم

* عروق الخس من الداخل

طريقة التحضير والطهى :

1. نغسل جميع الخضار بالماء جيدا ونقطعهم قطع متوسطة الحجم ما عدا البصلة نقطعها جوانح رفيعة جدا

2. نضيف الملح والكمون وزيت الزيتون والليمون ونخلطهم

3. نضع السلطة في طبق التقديم ونفرط الرمان ثم نضعه فوق السلطة

4. نقطع نصف الليمونة شرائح رفيعة ونقسمها بالنصف ونضعهاعلى اطراف الطبق ثم نقطع الطماطم على شكل حرف ثمانية من جميع الاطراف ونحفرها من النصف ثم نضع عليه عروق الخس