سلطة الجمبري مع الكابوريا

سلطة الجمبري مع الكابوريا
المقادير :


* 200 جم كابوريا

* 200 جم جمبري

* 200 جم فلفل ألوان

* زيت زيتون

* ليمون

* بقدونس مفروم

* ملح وفلفل


طريقة التحضير والطهى :


1. قطعي البصلة قطع صغيرة وقشري الجمبري

2. ضعي زيت الزيتون والملح والفلفل والبقدونس والزعتر والبصل في طبق وقلبيه جيداً واخلطي الفلفل الألوان المقطع أيضاً مع الخليط

3. قطعي الكابوريا شرائح واخلطيها مع الخليط السابق وضعي الجمبري المسلوق على الوجه وقدميها مع الخس في طبق التقديم